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危害分析关键控制点HACCP HACCP

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危害分析关键控制点HACCP HACCP

HACCP是一种管理体系，通过分析和控制从原材料生产、采购和处理，到成品的生产、分销和消费的生物、化学和物理危害，从而解决食品安全问题。


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